Die Gartenfachsprache kann zu Beginn etwas einschüchternd wirken. Wir helfen Ihnen, die grundlegenden Pflanzentypen zu verstehen und zeigen Ihnen, wie Sie diese in Ihrem Garten kombinieren können, um eine maximale Wirkung zu erzielen.
Die meisten Gärten bestehen aus einer Mischung aus Sträuchern, Stauden und einjährigen Pflanzen, ergänzt durch einige Bäume für die nötige Höhe. In diesem Ratgeber erklären wir die verschiedenen Pflanzenarten und ihren Nutzen, damit Sie bei der Gestaltung Ihres Gartens die richtige Auswahl treffen können.
Falls Sie sich fragen, warum Blumenzwiebeln hier nicht aufgeführt sind: Sie gelten eher als Speichersystem einer Pflanze und nicht als eigenständiger Pflanzentyp. Die meisten Zwiebelgewächse sind ausdauernd (perennierend), obwohl viele Tulpen-Sorten wie einjährige Pflanzen kultiviert werden. Erfahren Sie mehr über dieses Thema in unserem Ratgeber über die Unterschiede zwischen Zwiebeln, Knollen und Rhizomen.
Was ist eine einjährige Pflanze?
Einjährige Pflanzen durchlaufen ihren gesamten Lebenszyklus innerhalb eines Jahres. In der Regel werden sie im Frühjahr oder Herbst (für das Folgejahr) ausgesät; am Ende der Saison sterben sie ab oder werden entfernt. Typische Beetpflanzen sind oft einjährig, da sie für temporäre Farbakzente oder optische Reize gepflanzt werden.
Einjährige Pflanzen sind eine hervorragende Wahl für:
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Das Füllen von Lücken in Beeten, um saisonale Farbtupfer zu setzen.
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Pflanzgefäße und Blumenampeln.
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Das kostengünstige Ausprobieren neuer Farbschemata.
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Temporäre Beete, in denen keine langfristigen Investitionen geplant sind.
Einjährige Pflanzen werden in zwei Kategorien unterteilt: winterharte und frostempfindliche Sorten. Eine Mischung aus beiden sorgt für Abwechslung das ganze Jahr über, da winterharte Einjährige meist im Frühling und Frühsommer blühen, während frostempfindliche Exemplare oft erst ab Juli ihre volle Pracht entfalten.
Winterharte einjährige Pflanzen
Diese Sorten vertragen Kälte und können daher bereits im frühen Frühjahr (März oder April) oder im vorangegangenen Herbst direkt im Freien ausgesät werden. Viele von ihnen säen sich selbst aus. Da sie den Winter in Deutschland überstehen, sprießen oft noch Jahre nach der ersten Pflanzung neue Blumen hervor.
Beliebte winterharte Einjährige sind Kornblumen, Jungfer im Grünen (z. B. Nigella 'Delft Blue'), Sonnenblumen, Duftwicken, Kapuzinerkresse und bestimmte Mohnsorten (z. B. Mohn 'Ladybird').
Frostempfindliche einjährige Pflanzen
Diese empfindlichen Gewächse vertragen keinen Frost. Sie müssen entweder im Haus vorgezogen und vor dem Auspflanzen abgehärtet werden, oder man wartet mit der Direktsaat bis Mitte des Frühjahrs, wenn keine Frostgefahr mehr besteht. Der Aufwand lohnt sich: Diese Pflanzen belohnen Sie mit einer beeindruckenden Blüte bis in den späten Sommer oder frühen Herbst hinein.
Cosmos (z. B. Cosmos ‘Purity’), Studentenblumen (z. B. Tagetes 'Boy O Boy'), Zinnien, Tithonien (z. B. Tithonia ‘Torch’) und Prunkwinden sind klassische Beispiele für frostempfindliche Einjährige.
Was ist eine zweijährige Pflanze?
Zweijährige Pflanzen haben einen zweijährigen Lebenszyklus, blühen jedoch nur einmal – und zwar im zweiten Jahr. Die Aussaat erfolgt meist im Mai oder Juni. Im Herbst werden die Jungpflanzen ausgepflanzt, damit sie vor dem Winter kräftige Wurzeln bilden können. Sie blühen typischerweise vom späten Frühjahr bis zum Frühsommer und sterben nach der Blüte ab.
Fingerhut ist eine bekannte zweijährige Sorte, die sich oft selbst aussät und so über Jahre am selben Standort gedeiht. Bartnelken (z. B. Bartnelke 'Auricula-Eyed'), Stockrosen, Goldlack (z. B. Goldlack ‘Cloth of Gold’) und das Silberblatt sind weitere Beispiele. Wenn Sie Zweijährige nicht aus Samen ziehen möchten, können Sie im frühen Herbst auch bereits vorgezogene Pflanzen im Topf kaufen.
Was ist eine Staude?
Stauden (perennierende Pflanzen) haben eine Lebensdauer von drei oder mehr Jahren. Im Gegensatz zu Sträuchern oder Bäumen bilden sie keine verholzten Triebe aus. Die meisten Stauden sind sommergrün, was bedeutet, dass die oberirdischen Teile im Herbst absterben und die Pflanze aus dem Wurzelstock im Frühjahr neu austreibt. Immergrüne Stauden wie Purpurglöckchen (Heuchera), Bergenien sowie viele Gräser und Farne behalten ihr Laub das ganze Jahr über. Sie sind ideal, um Beeten Struktur zu verleihen, wenn andere Pflanzen in die Ruhephase gehen.
Stauden bilden das Rückgrat der meisten Gartenbeete, da sie nach dem Anwachsen Jahr für Jahr wiederkehren. Sie sind zudem ideal für:
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Schnittblumen (z. B. Pfingstrosen, Phlox, Rittersporn, Penstemon).
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Eine kostengünstige Gartengestaltung. Stauden lassen sich leicht vermehren und teilen – mit etwas Geduld vergrößern Sie Ihren Bestand ganz ohne Zusatzkosten.
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Große Gärten, da pflegeleichte, bodendeckende Sorten weite Flächen füllen können.
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Kübel und Töpfe, die nicht jedes Jahr neu bepflanzt werden sollen.
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Naturnahe Gärten zur Förderung der Artenvielfalt.
Es gibt eine riesige Auswahl an Stauden für jeden Bodentyp, jede Lichtexposition und jeden Gartenstil. Wie einjährige Pflanzen können auch Stauden winterhart oder frostempfindlich sein.
Winterharte Stauden
Winterharte Stauden überstehen den deutschen Winter problemlos im Freien. Neben Blütenstauden wie Nelkenwurz, Inkalilien, Sonnenhut (Echinacea) und winterhartem Storchschnabel zählen auch viele Ziergräser und Farne zu dieser Gruppe.
Frostempfindliche Stauden
Diese empfindlichen Exemplare müssen im Winter nach drinnen geholt werden. Die Kultivierung in Töpfen erleichtert diesen Standortwechsel erheblich. Beliebte frostempfindliche Stauden sind Fuchsien, Dahlien, Begonien und die meisten Keulenlilien (Cordyline).
Falls Sie keinen Platz für die Überwinterung haben, können Sie diese Pflanzen auch wie Einjährige behandeln. Pelargonien sind ein klassisches Beispiel für frostempfindliche Stauden, die oft nur für eine Saison genutzt werden.
Kurzlebige Stauden
Manche Stauden blühen zwar mehrere Jahre hintereinander, lassen aber nach dem zweiten Jahr oft an Vitalität nach. Sorten wie Lupinen, Duftnesseln, Rudbeckien, Akeleien und Witwenblumen säen sich jedoch bereitwillig selbst aus. Auch wenn die Mutterpflanze abstirbt, ist so für ständigen Nachschub gesorgt – wenn auch vielleicht nicht immer exakt an der Stelle, die Sie vorgesehen hatten. Viele kurzlebige Stauden können zudem im frühen Herbst oder Frühjahr geteilt werden, um sie zu verjüngen.
Was ist ein Strauch?
Gartensträucher besitzen mehrere verholzte Stämme und Zweige. Der Begriff umfasst eine enorme Bandbreite, von Kletterrosen über buschigen Lavendel bis hin zu imposanten Rhododendren. Sträucher können sommergrün, immergrün oder halb-immergrün (Behalt des Laubs in milden Wintern) sein.
Sträucher sind besonders nützlich für:
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Die Schaffung einer ganzjährigen Struktur sowie Farbakzente im Winter (bei immergrünen oder winterblühenden Sorten).
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Das Spiel mit verschiedenen Höhenebenen für ein harmonisches Gartenbild.
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Die Gestaltung von markanten Formschnitt-Elementen (Topiary).
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Das Füllen von Flächen in großen Gärten oder Waldgärten – wählen Sie hierfür große Exemplare von Rhododendren, Hortensien oder Schmetterlingsflieder (Buddleia).
Es gibt sie in allen erdenklichen Formen und Größen. Niedrige, buschige Gewächse wie Lavendel und Heidekraut kommen im Vordergrund von Beeten hervorragend zur Geltung. Größere Hortensien und Azaleen oder Kletterrosen bilden hingegen einen idealen Hintergrund für niedrigere Pflanzen. Hartriegel (z. B. Cornus 'Midwinter Fire'), Mahonien, Schneeball (Viburnum 'Lisarose'), winterblühende Kamelien und Zaubernuss sind exzellente Wahlmöglichkeiten, um in den grauen Wintermonaten Farbe in den Garten zu bringen.
Was ist ein Baum?
Bäume zeichnen sich durch einen einzelnen verholzten Stamm aus, der eine Krone bildet. Das Spektrum reicht von zierlichen Japanischen Ahornen und Terrassen-Obstbäumen bis hin zu mächtigen Eichen oder Buchen. Auch sie können sommergrün oder immergrün sein.
Integrieren Sie Bäume in Ihre Planung, um:
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Einen Blickfang in kleinen Gärten zu kreieren.
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Vögel und andere Nützlinge anzulocken.
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Höhe, Struktur und natürlichen Schatten zu spenden.
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Eigenes Obst zu ernten – Spaliere oder Zwergobstbäume eignen sich ideal für begrenzte Flächen.
Es gibt viele passende Bäume für kleine Gärten; achten Sie lediglich darauf, eine Sorte mit begrenzter Endwuchshöhe zu wählen. Magnolia 'Susan' ist ein wunderschöner, kompakter Blütenbaum. Für markante Farbakzente sorgt ein klassischer Ahorn wie Japanischer Ahorn (Acer ‘Taylor’) mit seinem prächtigen Laub.
FAQ – Häufig gestellte Fragen
Wie definiert man eine einjährige Pflanze?
Eine einjährige Pflanze durchläuft ihren kompletten Lebenszyklus – von der Keimung über die Blüte bis zum Absterben – innerhalb eines Jahres. Winterharte Einjährige können im späten Herbst oder frühen Frühjahr direkt im Freien ausgesät werden. Frostempfindliche Sorten zieht man meist im Frühling im Haus vor und pflanzt sie erst nach den Eisheiligen aus.
Was zeichnet eine Staude aus?
Stauden sind ausdauernde Pflanzen mit einer Lebensdauer von mindestens drei Jahren. Sie können sommergrün oder immergrün sowie blühend oder nicht-blühend (wie Farne und Gräser) sein. Krautige Stauden ziehen sich im Winter in ihr Wurzelsystem zurück und treiben im Frühjahr erneut aus.
Was ist der Unterschied zwischen einem Baum und einem Strauch?
Ein Baum hat in der Regel einen einzelnen Hauptstamm, der in einer Krone mündet. Sträucher hingegen besitzen mehrere verholzte Triebe, die bodennah verzweigen und so eine buschige Form bilden. Während Bäume meist eine beachtliche Höhe erreichen, gibt es beide Pflanzentypen in verschiedenen Größen für jeden Gartenbedarf.
