Es hat etwas ungemein Befriedigendes, seine eigenen Obstbäume zu pflanzen. Sie sind nicht nur eine wunderschöne Bereicherung für Ihren Garten, sondern leisten auch einen wertvollen Beitrag für die Umwelt und versorgen Sie zudem mit frischem, chemiefreiem Obst. Schließlich gibt es kaum etwas Frischeres als Früchte, die direkt im eigenen Garten geerntet wurden!
Da die meisten gängigen Obstbäume zudem recht pflegeleicht sind, bieten sie eine der besten Möglichkeiten, Ihren Außenbereich aufzuwerten und ein grünes Erbe für kommende Generationen zu hinterlassen. Sind Sie bereit für Ihr Pflanzprojekt? Hier bei Gardeners Dream führen wir eine große Auswahl an Obstbäumen, die Sie ganz nach Ihren persönlichen Vorlieben auswählen können. 
Wann man Obstbäume pflanzen sollte
Zuerst steht natürlich das Einpflanzen an! Wann ist die beste Jahreszeit dafür, um das Beste aus Ihrem Baum und seinen Früchten herauszuholen? Der ideale Zeitpunkt kann je nach Art variieren, aber generell empfiehlt es sich, nach dem Laubfall im Übergang vom Winter zum Frühjahr zu pflanzen. Eine Pflanzung zwischen Dezember und März bietet den optimalen Zeitraum, damit sich Ihr Baum vor dem Frühling etablieren und anwurzeln kann, wobei eine erfolgreiche Pflanzung theoretisch bis Mai möglich ist.
Obstbäume richtig pflanzen
Idealerweise sollten Sie Ihren Obstbaum direkt nach Erhalt einpflanzen. Sollte dies nicht sofort möglich sein, stellen Sie die Wurzeln des Baumes in einen Eimer mit Wasser und lagern Sie ihn an einem frostfreien Ort für maximal eine Woche, bevor er in die Erde kommt.
Wählen Sie den Standort für die Pflanzung sorgfältig aus. Ihr Baum benötigt ausreichend Sonne, Licht und Luft sowie genug Platz für das Wachstum in den kommenden Jahren. Das Pflanzloch sollte mindestens dreimal so groß wie der Wurzelballen sein. Schlagen Sie einen Stützpfahl in das Loch, positionieren Sie den Baum, füllen Sie die Erde auf und fixieren Sie den Stamm zur Stabilisierung am Pfahl. Diese Stütze sollte mindestens zwei Jahre lang bleiben, während der Baum anwächst. Wässern Sie das Gewächs nach dem Pflanzen gründlich und achten Sie im ersten Jahr auf eine regelmäßige Wasserversorgung, während es sich im Boden etabliert.
Wann man Obstbäume schneiden sollte
Der Rückschnitt eines Obstbaumes ist unerlässlich, da er das Wachstum kontrolliert und die Pflanze durch das Entfernen von altem, beschädigtem oder totem Holz gesund hält. Zudem hilft der Schnitt dabei, die Form der Krone festzulegen und erleichtert die Pflege in den Folgejahren.
Der optimale Zeitpunkt für den Schnitt hängt von der jeweiligen Sorte und dem gewünschten Ziel ab. Ein Winterschnitt fördert beispielsweise das Austreiben im Frühjahr, während ein Schnitt im Frühling oder Sommer das Wachstum eher bremst.
Äpfel (Malus) schneiden
Wenn Sie wissen möchten, wann Sie Apfelbäume in Deutschland am besten schneiden, empfiehlt sich der Winter, noch bevor der neue Fruchtansatz beginnt. Vermeiden Sie den Rückschnitt im Herbst; der ideale Zeitraum liegt zwischen November und März.
Birnen (Pyrus) schneiden
Die Birne zählt wie der Apfel zum Kernobst, weshalb auch hier ein Winterschnitt (November bis März) am vorteilhaftesten ist. Bei Bedarf können Sie zudem leichte Korrekturschnitte oder allgemeine Pflegemaßnahmen während der Sommermonate durchführen.
Pflaumen (Prunus) schneiden
Pflaumen gehören zur Gattung Prunus und werden als Steinobst bezeichnet. Diese Exemplare sollten am besten im Sommer direkt vor oder nach der Blüte leicht geschnitten werden. Ein Rückschnitt im Winter ist zu vermeiden, da dies das Risiko einer Infektion mit der Bleiglanzkrankheit erhöht. Bei besonders jungen Bäumen sollte der Schnitt etwas früher im Frühjahr erfolgen, noch bevor die Blüte einsetzt.
Kirschen (Prunus avium) schneiden
Kirschbäume zählen ebenfalls zum Steinobst, weshalb hier dieselben Regeln gelten. Wählen Sie einen leichten Schnitt in den Sommermonaten und entfernen Sie dabei gleichzeitig abgestorbenes oder beschädigtes Laub sowie morsche Zweige. 
Pflegeleichte Obstbäume für den Garten
In den ersten drei Jahren, während der Baum noch jung ist, dient der Rückschnitt vor allem dazu, das Wachstum zu fördern und ein stabiles Astgerüst aufzubauen. Es ist wichtig, das Reiben und Überkreuzen von Zweigen zu minimieren. Legen Sie einen Mitteltrieb fest und entfernen Sie Äste, die zu dicht beieinander stehen, da eine Überfüllung der Krone die Fruchtbildung einschränken kann. Ziel ist es, für eine gute Luftzirkulation zu sorgen und sicherzustellen, dass ausreichend Licht an die tragenden Äste gelangt. Nach etwa drei Jahren ist das Gewächs kräftig genug. Ab diesem Zeitpunkt dient der Schnitt hauptsächlich dem Entfernen von altem Holz, um Form und Gesundheit zu erhalten.
Tipps für den perfekten Obstbaumschnitt
- Schneiden Sie Ihre Bäume während der Ruhephase (ohne Laub), da die Gesamtform der Krone und die Position der Knospen dann besser erkennbar sind.
- Entfernen Sie krankes, totes oder beschädigtes Holz mit einer scharfen Schere. Achten Sie auch auf Wasserschosser am Stammgrund oder an den Hauptästen und schneiden Sie diese weg.
- Achten Sie beim Entfernen alter Äste auf einen glatten Schnitt direkt am Stamm, ohne kleine Stumpen („Kleiderhaken“) zu hinterlassen.
- Nach der Reinigung von Totholz sollten Sie Äste entfernen, die nach innen oder quer wachsen, da diese die Luftzirkulation behindern und den Ertrag schmälern.
- Streben Sie eine fächerartige Anordnung der Äste an, die gleichmäßig vom Zentrum ausgehen. Behalten Sie die gesundesten Zweige, idealerweise in einem Winkel von 45 Grad (entspricht etwa der 2-Uhr- oder 10-Uhr-Stellung), da diese am stabilsten sind.
- Kürzen Sie die Triebe leicht ein, um ein Dickerwerden zu fördern – zu dünne Zweige könnten unter der Last der Früchte brechen. Ein Rückschnitt von etwa 20 bis 30 Prozent des Vorjahreswuchses an den Spitzen ist ideal.
Obstbäume im eigenen Garten genießen
Es gibt viele verschiedene Baumarten, die Sie hier bei Gardeners Dream entdecken können. Einige dienen als Sichtschutz, andere sorgen für prächtige Farben und üppiges Blattwerk.
Bei einem Obstbaum ist der größte Vorteil natürlich die köstliche Ernte, die Sie je nach Sorte regelmäßig einfahren können. Doch wie lassen sich diese Früchte am besten nutzen?
Frisch vom Baum genießen
Natürlich könnten Sie Ihr Obst im Supermarkt kaufen. Aber stellen Sie sich vor, Sie bauen Ihre eigenen Lebensmittel an. Mit einem Obstbaum ist der Grundstein gelegt! 
Neben der Ersparnis ist es ungemein befriedigend, die Ernte im eigenen Garten einzufahren, besonders wenn man den gesamten Reifeprozess begleitet hat. Im Laden sieht man nur das Endprodukt; im eigenen Garten wissen Sie genau, wie die Früchte gewachsen sind. Sie kontrollieren die Bodenbeschaffenheit und stellen sicher, dass keine unerwünschten Chemikalien zum Einsatz kommen. Zudem entfallen lange Transportwege, was die Umwelt schont. Durch die Kombination verschiedener Sorten können Sie über mehrere Saisons hinweg ernten.
Köstliche Desserts kreieren
Viele unserer Sorten eignen sich hervorragend für die Küche. Äpfel, Brombeeren, Kirschen und Pflaumen sind Klassiker für fruchtige Kuchen oder einen traditionellen Crumble. Während wir Ihnen das Backen überlassen, liefern unsere Bäume die saftige Basis für Ihre kulinarischen Ideen. Ergänzend zu den Obstbäumen könnten Sie auch ein Beet mit Rhabarber anlegen. Wie wäre es mit einem Apfel-Rhabarber-Kuchen?
Mit Nachbarn teilen
Für ein gutes Verhältnis in der Nachbarschaft wirkt eine Schale frisch geerntetes Obst oft Wunder. Das Teilen der Ernte erinnert an Zeiten enger Gemeinschaft und ist ein sehr aufmerksames, persönliches Geschenk.
Ein Paradies für Wildtiere
Nicht nur wir freuen uns über frisches Obst. Vögel und andere Nützlinge schätzen die Leckereien Ihres Baumes ebenfalls. Besonders Beeren liefern wichtige Nährstoffe, und Fallobst am Boden wird von vielen Tierarten dankbar angenommen. Wenn Sie Ihren Garten gezielt wildtierfreundlich gestalten möchten, bietet unsere Kategorie für Tiere & Natur weitere Inspirationen.
Häufige Fragen zu Obstbäumen (FAQs)
Wann ist der beste Zeitpunkt für den Obstbaumschnitt in Deutschland?
Wie bereits erwähnt, variiert der ideale Zeitpunkt je nach Art. Vernachlässigte oder kranke Bäume tragen seltener Früchte. Wir empfehlen daher eine regelmäßige Inspektion, um die Vitalität zu prüfen und neues Wachstum anzuregen.
Wie lange braucht ein Apfelbaum zum Wachsen?
Apfelbäume benötigen etwa sechs Jahre, um ihre volle Reife zu erreichen. In dieser Zeit können sie beachtliche Höhen erreichen. Daher sollten Jungbäume an Standorten gepflanzt werden, die ausreichend Platz für die sich ausbreitende Krone bieten.
Welche Apfelsorte ist am einfachsten zu pflegen?
Eine der unkompliziertesten Sorten ist gleichzeitig eine der beliebtesten: die Apfelsorte 'Golden Delicious'. Diese Sorte gedeiht prächtig an sonnigen bis halbschattigen Standorten in nährstoffreichem, gut durchlässigem Boden.
Welcher Obstbaum wächst am schnellsten?
Pflaumenbäume gelten als besonders schnellwüchsig. Wir führen verschiedene schmackhafte Sorten, darunter die Pflaume 'The Czar', die Pflaume 'Victoria' sowie die Reneklode 'Große Grüne', die sich sowohl für den Frischverzehr als auch zum Einkochen hervorragend eignet.
Welche Bäume bleiben klein?
Wenig Platz im Garten? Es gibt Obstbäume in verschiedenen Größen. Wenn der Platz begrenzt ist, sollten Sie zu Zwergobst-Varianten greifen, die auch als Säulenobst oder Terrassenbäume bekannt sind.
Welcher Dünger eignet sich am besten für Obstbäume?
Bei Gardeners Dream finden Sie eine große Auswahl an Spezialdüngern für Obstgehölze wie Äpfel und Birnen. Für optimale Ergebnisse empfehlen wir, einen spezifischen Baumdünger zu verwenden. Falls Sie eine individuelle Beratung passend zu Ihrem Boden benötigen, kontaktieren Sie uns gerne.
